Adana Metrelik Kebap’ta lezzet ve keyif dolu bir ziyafetin tadını çıkarmaya hazırlanın! Sıcak ortamı ve zengin mutfağıyla keyifli bir yemek yeme zevkini sizlerle paylaşan Adıyaman Kervansaray Lokantası Adana Metrelik Kebabı ve birçok kebap çeşidinin yanı sıra, birbirinden leziz ev yemekleri ve eşsiz ve farklı tadıyla Adıyaman Kervansaray kahvesi ve içecekler Adıyaman Kervansaray Lokantasında sizleri bekliyor.

Geleneksel metrelik Adana kebabı ayağınıza geldi. Adıyaman Kervansaray Lokantası sizlere adananın meşhur metrelik kebabını ayağınıza getirdi.
Kervansaray Lokantası İşletmecisi Mahmut Beyaztoprak, Adıyaman da yemek sektörüne yeni bir soluk kazandırdıklarını belirterek: “Adıyaman Kervansaray Lokantası olarak amacımız siz değerli misafirlerimizi evinizdeymiş gibi hissettirmektir. Bu nedenle, mutfağımızın temiz ve hijyenik olması, işinin ehli olan çalışanlarımız ile sizlere sunulan ürünlerin doğal şartlarda hazırlanıyor olmasını önemsiyoruz.
Adana’nın geleneksel tadı olan kebabı, koç etinin but ve kaburga bölümünden yaptıklarını söyleyen Beyaztoprak, zırh denilen özel bir bıçakla ”eti kıyma haline getirdiklerini dile getirdi.
Salçalı biber ve pul biberi ıslatarak zırhla çekilmiş etin içine koyduklarını, tuzunu da ekledikten sonra hazırladıkları karışımı dev şişe geçirdiklerini ve ”metrelik kebabı” 5–10 dakika pişirdiklerini ifade eden Beyaztoprak: ”Adıyaman Kervansaray Lokantamızda Metrelik kebap, burada ilgiyle karşılanıyor. Hazırladığımız metrelik kebapla 2 kişi doyabilir, 6 kişi de” diye konuştu.
Aşçıbaşı Adanalı Kemal Usta da 33 yıldır restoran işinde olduğunu, meşhur metrelik Adana kebabını Adıyaman da sunmaktan dolayı çok büyük mutluluk duyduğunu söyledi.
Adıyaman Kervansaray Lokantasında Kebapların yanı sıra Adıyaman tavası gibi özel yemeklerinin de bulunduğunu bildiren Adıyaman Kervansaray Lokantası İşletmecisi Mahmut Beyaztoprak, metrelik kebabın müşteriler için özel bir yeri bulunduğunu ifade etti.
Metrelik kebabın şişle masaya getirildiğini ve herkesin dilediği kadar yediğini anlatan Mahmut Beyaztoprak: “Kim ne kadar yerse yesin bizim ustalarımızın yaptığı kebap hiçbir şekilde mideye rahatsızlık vermez.
Aynı zamanda her gün taze kuzu ciğerimiz ile ciğer kebabına Adıyaman Kervansaray lezzetini katarak vatandaşlarımızın beğenisine sunuyoruz.” diye konuştu.
Türkiye de sadece Adıyaman da bulunan ve 8 çeşit karışımdan meydana gelen Adıyaman Kervansaray Kahvesini yemek sonrası müşterilerinin beğenisine sunduklarını söyleyen Beyaztoprak: “8 Çeşit Karışımdan elde edilen Özel Kervansaray kahvemizi Adıyamanlı hemşerilerimizin damak zevkine sunuyoruz.
Özellikle yorgunluk, stres ve baş ağrısına iyi gelen yanı sıra eşsiz tadıyla adeta alışkanlık yapan Özel Kervansaray kahvemizi tüm misafirlerimizin damak zevkine sunuyoruz” dedi.
Adıyaman Kervansaray Lokantası İşletmecisi Mahmut Beyaztoprak, Adıyaman da ihtiyaç durumunda ikinci bir şubeyi açmayı planladıklarını da dile getirdi.