0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Nüfusu her geçen gün artarak devam eden İstanbul’da artık Adıyaman’a has damak tatlarının olduğu, “Adıyaman Mutfağı Tahsin Usta” mekânı da var.

Yemek kültürü yelpazesiyle Türkiye’nin en seçkin illerinin başında yer alan Adıyaman’a has bu güzel kültürü yaşatmak için Bayrampaşa Vatan Mahallesi Ar Sokağı Güldallar 11. Sanayi Sitesi adresinde güzel bir mekân açarak, Adıyamanlı hemşerilerinin hizmetine sunan Adıyaman Gerger Drijan (Koşarlı) köyünden Tahsin Yıldırım, dünyanın her ülkesinden insanların yaşadığı İstanbul gibi büyük bir şehirde Adıyaman ilimize ait damak tatlarını herkese tattırmayı gayet önemli bir vazife olarak gördüğünü söyledi.

Yıldırım, “Amacımız, sadece kendi mekânımızda Adıyaman’a ait yemek çeşitlerini müşterilerin hizmetine sunmak değildir. Bunun yanı sıra seçkin ve bu alanda kendini iyi yetiştirmiş aşçılarımızla ve personelimizle kaliteden asla ödün vermeyerek Adıyaman’a has mutfağımızı, catering sistemi çerçevesinde vatandaşlarımızın ve sivil toplum kuruluşlarımızın düğün, taziye, nişan, iftar ve özel günlerinde hizmet vereceğiz. Ayrıca ilimizin leziz ev yemeklerinin tatlarını İstanbul’da değişik illerin ve ülkelerin insanlarına ulaştırmak için de büyük gayret sarf edeceğiz. Kısacası, Adıyaman’dan gelip de burada yıllardır ikamet etme durumunda olup Adıyaman’ın leziz yemeklerine özlem duyan herkesi mutlaka ‘Adıyaman Mutfağı’na davet ediyoruz. “